原标题：幸免月饼浪费不妨应需而变开云炸金花

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中秋佳节将至，月饼节礼热销。放眼大小商超，万般品牌、口味、包装的月饼摆得满满当当。然则，吃不完、送不掉的浪费痛点也正在出现。昨年就有走访数据透露，超六成网友称自家存在浪费月饼的情况。

为啥群众买月饼的关注高潮，吃的干劲却没那么足？一方面，看成阖家团圆的文化标记，月饼已成为亲一又之间抒发情意、公司披发职工福利必不可少的标记性食物。万里长征的礼盒往家里一堆，时常是节齐夙昔了、保质期齐到了，如故想不起来拆封。另一方面，虽说传统甜、咸口味仍是巨匠主流浪费，但今天东说念主们的饮食民风较过往仍是发生了很大变化，群众对用高糖、高脂“解馋”早就没那么“伤风”了。十分是许多老字号月饼本肉体料塌实，无论是想减肥的小年青，如故想控糖降压的老年东说念主，大多齐是尝上两口就不敢再动。

从万般实践场景来看，减少浪费诚然有赖于个东说念主节俭民风的领导，但更需要从浪费需求启程点，在分娩、销售等方面有所改动。十分是传统月饼厂商，除了在外包装上“卷”，还应在家具款式上作念到与时俱进。比如，在规格上多推出一个或两个一组的寂寞包装，迎合年青浪费者多口味、小重量品味的目标；改动此前“整盒装好”的销售模式，凭证不同需求提供“现选现拼”管事。虽然，吃不完的月饼也不成齐备进了垃圾桶。此前，有商家把回收的眉月饼重新加奇迹念成便捷佩戴的甜品；相助社区组织剩余月饼募捐行径，由厂家大厨教住户将月饼矫正为三明治、豆乳等经常好意思食。在细节处多些目标创意，不仅能作念到物尽其用，也能给浪费者减少无谓要的身心职守。

透过一块小小的月饼，更应当看见一种理念的升级。食物是传统的，但东说念主们的生涯面孔却是不休改动的。不难发现，从期待口味、包装的年青化，到条款购买渠说念的多元化，再到如今向往转头绿色节俭、轻简健康的膳食模式，万般浪费需求正在不休重复。畴昔可能还会有更多新习尚，需要商家们时辰拿出浪费者念念维。吴裕泰曾以一支抹茶冰激凌闯进网红商场，进攻饮品限制的同仁堂开启了“流行养生”，这些历史名牌之是以能不休“老树开新花”，也恰是因为通过仔细不雅察商场、积极反应竣事了“高附加值输出”。

期待更多商家能立异理念，把家具作念得精良一些，把管事作念得周密一些。让群众年年吃出好味说念、新习尚开云炸金花，也为行业膨胀赛说念提供新机会。（关末）

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